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littlekitchen
加入日期:2011-7-23
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~梳乎厘~

2012-1-8 00:11:08
  • 梳乎厘是最精緻的料理之一,並以其料理難度高而聞名,大約出現於1700年左右。梳乎厘可以是鹹的也可以是甜的,原料範圍相當廣泛:水果蓉、蔬菜蓉、魚肉蓉、芝士、朱古力等等,都可以做成梳乎厘。

    朱古力梳乎厘是Mandy最常做的梳乎厘,像羽毛一樣輕輕的,入口即化,夾帶濃郁的可可味… 難怪梳乎厘被譽為"Queen of Hot Pastries" (「熱糕點之后」)

    Blog: littlekitchenbymandy.blogspot.com
    FB: www.facebook.com/Little.Kitchen.by.Mandy

    Chocolate Souffle 朱古力梳乎厘3.png
    0 0
  • loonloon 2012-1-9 15:59:12
    2#

    個樣好靚,唔知味道如何?

  • johnny8080 2014-3-1 20:55:04
    3#

    梳乎厘

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