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kun278
加入日期:2015-8-27
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日式料理鹽蔥雞

2016-1-4 11:01:54
  • 食材
    材料
    雞腿肉去骨1枚
    蔥花醬汁
    蔥花2大匙
    雞粉1大匙
    麻油1大匙
    砂糖1大匙
    酒50ml
    蒜末1小匙
    醃漬材料
    酒1大匙
    太白粉1大匙
    胡椒鹽少許


    作法
    1 雞肉切小塊後和醃漬材料放入塑膠袋中揉勻後放入冰箱十分鐘以上

    2 蔥花醬汁調勻備用

    3 熱鍋,放少許油,再將雞塊用小火煎熟

    4 煎熟後再將蔥花醬汁倒入煮到收乾即可起鍋

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