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BakeryLover
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零失敗雲石牛油蛋糕 (附食譜)

2010-3-28 13:16:11
  • 本來想做香蕉牛油蛋糕,但香蕉還未熟透,所以改做雲石牛油蛋糕.
    牛油蛋糕的做法非常簡單,幾乎是零失敗,很適合新手製作.

    2件蛋糕配上1杯咖啡,就是我今天的簡便早餐.
    剛才邊拍照邊偷吃,因為剛出爐的蛋糕太吸引


    [ 本帖最後由 BakeryLover 於 2010-3-28 14:19 編輯 ]

    marble_butter_cake_02.jpg
    marble_butter_cake_01.jpg
    BakeryLover_Marble_Butter_Cake_Recipe_1.jpg
    0 0
  • ape 2010-3-29 16:34:03
    2#

    Thanks.

  • venus_L 2010-3-30 15:47:31
    3#

    牛油蛋糕都係我既至愛~~

  • BakeryLover 2010-4-2 08:49:21
    4#

    原帖由 venus_L 於 2010-3-30 15:47 發表
    牛油蛋糕都係我既至愛~~



    牛油蛋糕剛出爐的時候仲係外脆內軟,真係好好味.


  • edopack1 2010-4-4 20:51:24
    5#

    好叻叻呀!!!!!

  • BiBi 2010-4-11 13:43:36
    6#

    what's the size of your cake mould? thx so much

  • berry 2010-4-18 23:49:27
    7#

    睇個樣好似好好味咁!

  • BakeryLover 2010-4-21 19:26:59
    8#

    原帖由 BiBi 於 2010-4-11 13:43 發表
    what's the size of your cake mould? thx so much


    L17 cm x W 6.5 cm x H 6.5 cm

  • BakeryLover 2010-4-21 19:27:31
    9#

    原帖由 berry 於 2010-4-18 23:49 發表
    睇個樣好似好好味咁!


    真係好好味的,你都試下.

  • loselovedays 2010-5-12 23:40:27
    10#

    我想問...係咪一定要用..方形哥D整..
    可唔可以用七吋模~??個分量要點調???

  • 珍妮仔 2010-5-18 00:40:14
    11#

    唔該我想問牛油要唔要溶左先?
    蛋要唔要打好先???

  • BakeryLover 2010-5-18 11:47:53
    12#

    原帖由 <i>loselovedays</i> 於 2010-5-12 23:40 發表<br />
    <img src="images/smilies_default/TFR454.gif" smilieid="33" border="0" alt="" /> 我想問...係咪一定要用..方形哥D整..<br />
    可唔可以用七吋模~??個分量要點調???
    <br />

    唔用長形模,可以轉用muffin模.
    你講的7吋模,是否圓形模?如果係,將材料x1.5倍就ok


    [ 本帖最後由 BakeryLover 於 2010-5-18 11:50 編輯 ]

  • BakeryLover 2010-5-18 11:53:11
    13#

    原帖由 <i>珍妮仔</i> 於 2010-5-18 00:40 發表<br />
    唔該我想問牛油要唔要溶左先?<br />
    蛋要唔要打好先???<img src="images/smilies_default/TFR220.gif" smilieid="24" border="0" alt="" />
    <br />


    牛油唔需要座溶,置室溫至軟身就可以.
    蛋唔需要打發,分幾次加入便可.

  • 珍妮仔 2010-5-19 15:33:26
    14#

    唔好意思呀~我想問焗爐個盆要唔要放水?

  • BakeryLover 2010-5-20 20:59:25
    15#

    原帖由 <i>珍妮仔</i> 於 2010-5-19 15:33 發表<br />
    唔好意思呀~我想問焗爐個盆要唔要放水?
    <br />


    唔需要放水的.

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