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hangman1011
加入日期:2012-3-7
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有無人用過for電磁爐用既瓦煲煑煲仔飯呀???

2012-3-7 11:54:54
  • 我見來來有得買,要2百幾蚊一個,係其他討論區見有人話煮煲仔飯,煮到個煲裂左......

    心大心細想買,又怕一買返嚟用一次就爛!!!!

    0 0
  • 小小高 2012-3-7 17:31:04
    2#

    本帖最後由 小小高 於 2012-3-7 17:33 編輯

    煮煲仔飯,煮到個煲裂左....

    我估個爐係電陶爐,唔係電磁爐
    電陶爐可以用瓦煲,但傳統果D瓦煲就唔好用喇,即係個面好粗糙果款沙煲,
    唔係一煮就裂,係煮到咁上下先裂,要用耐熱的瓦煲,即係滑面果款

    問題係,用電陶爐整的煲仔飯比石油氣爐仲差,得個底焦,四邊唔焦,
    用石油氣爐都可以轉下個煲,令到邊位有飯焦,
    用電陶爐,你有冇咁好耐性扶住個煲慢慢轉先?

  • hangman1011 2012-3-8 15:06:02
    3#

    屋企就只係得電磁爐,但係又想整煲仔飯!!!!

  • wingwing11 2012-3-8 15:13:34
    4#

    無錯用石油氣爐係會好D~4邊都可以有飯焦....
    當屋企無石油氣爐又想整GE時間就唯有用佢LO~
    我都有睇來來果個~佢寫係電磁爐..但又無寫係唔係咩煲都用得
    又跟送個瓦煲....所以我都有疑惑......又無寫係光波又無講係電陶爐
    我屋企唔用石油氣爐~所以我都睇緊買邊光波爐隻好....
    我又係想整煲仔飯....就算係石油氣爐都有機會煮多幾次就爆煲
    甘樣係正常~因為石油氣個火係會迫爆個煲  又不至於用1~2次就爆...
    沙煲果D煮飯會好食得~但滑身果隻就無甘易爆......

  • 小小高 2012-3-8 15:40:53
    5#

    本帖最後由 小小高 於 2012-3-8 15:43 編輯

    wingwing11 發表於 2012-3-8 15:13
    無錯用石油氣爐係會好D~4邊都可以有飯焦....
    當屋企無石油氣爐又想整GE時間就唯有用佢LO~
    我都有睇來來果個 ...


    正路電磁爐就唔用得瓦煲喇
    就算易潔鑊都唔係隻隻用到,個底有多層金屬果d先得,都會標明電磁爐都用到~~~

    仲有,佢送啫,冇話用到丫嘛,人地送乜都得架喎~~

    查實你可以試下玩蒸飯,蒸飯一樣可以好乾身,都係粒粒分明,只不過冇飯焦

    下面個帖都講蒸飯ge野,可以參考下
    http://forum.cyberctm.com/forum/ ... ad&tid=10355830

  • 小小高 2012-3-8 15:48:11
    6#

    用石油氣爐整煲仔飯,除左個沙煲用之前浸水同抺油,亦唔好一開始就用大火,尤其冬天時個煲冬冰冰,特然用大火燒佢,溫差太大咪會裂囉~~
    之前阿so介紹過果塊好似乒乓波板的鐵板,如果買到就最好啦,買唔到都唔緊要,用錫紙一樣得,用個蒸架墊起就ok
    我試過幾次,有鍻紙係好好多

  • 小小高 2012-3-8 15:52:50
    7#

    本帖最後由 小小高 於 2012-3-8 17:01 編輯

    我上年買左個國產電陶爐,玩過幾次感覺都ok,最過癮咪係響屋企玩韓式燒烤咁囉...(但玩過一兩次就唔會再想玩)
    平時都係明火煮食多,買個電陶爐都係預天冷打邊爐,或者有飯局可以多個爐用下咁

  • hangman1011 2012-3-8 16:01:40
    8#

    好啦....我豪氣少少買返屋企玩下啦,就算爆煲,預左無2百幾,我做好心理準備架啦!!!

  • hangman1011 2012-3-8 16:03:07
    9#

    煮煲仔飯純粹諗住一煲過,有飯有餸,唔洗搞咁多野,仲要係.....唔洗洗咁多碗碗碟碟!!!

  • 小小高 2012-3-8 16:38:39
    10#

    hangman1011 發表於 2012-3-8 16:01
    好啦....我豪氣少少買返屋企玩下啦,就算爆煲,預左無2百幾,我做好心理準備架啦!!! ...

    問題係電磁爐應該就用唔到瓦煲
    你豪完都未必有飯食架喎

  • hangman1011 2012-3-8 16:42:39
    11#

    小小高 發表於 2012-3-8 16:38
    問題係電磁爐應該就用唔到瓦煲
    你豪完都未必有飯食架喎

    來來有一隻煲,個款似煮到煲仔飯架,寫明可以用明火或電磁爐都得......
    可能係我講得唔清楚,誤導左大家以為係普通瓦煲!!!
    等我買左返嚟再po比大家睇!!!

  • 小小高 2012-3-8 16:53:35
    12#

    hangman1011 發表於 2012-3-8 16:42
    來來有一隻煲,個款似煮到煲仔飯架,寫明可以用明火或電磁爐都得......
    可能係我講得唔清楚,誤導左大家以為 ...


    原來真係有ge~~~
    你試完記得上黎報告下~~

  • wingwing11 2012-3-8 16:57:08
    13#

    甘點解唔買個正經瓦煲~又平......反而要買果個貴煲????

  • 小小高 2012-3-8 17:01:17
    14#

    wingwing11 發表於 2012-3-8 16:57
    甘點解唔買個正經瓦煲~又平......反而要買果個貴煲????

    因為樓主得電磁爐嘛~~~

  • hangman1011 2012-3-8 17:12:48
    15#

    無火煮食,原來都幾多限制......

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