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阿奇哥
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比我發現咗一間由名厨主理的大眾化葡餐

2019-12-3 20:48:23
  • 移民多年回澳探親,路過黑沙環龍園附近,見到有一間不甚起眼的街坊食店, 留意下門前餐牌,竟然是主打中餐和葡餐, 遂引起我和友人的好奇,决定入去一試.
    店內陳設普通,跟一般茶餐廳並無两樣, 食品價錢也大眾化, 但驚喜來自後頭.
    我們點咗頭盤是馬介休球, 原本一碟是五隻的, 大厨(即老细)見我們是二人, 便特意送多一隻,即有六隻. 一試之下,外面少少脆,内裹軟熟,甚有正宗葡萄牙風味, 係其他葡餐所冇的.
    正餐是葡國著名的紅豆炇豬手和葡國乳豬飯, 我之前所講的驚喜來自後頭, 就是紅豆炇豬手好大砵,足够二個人食,紅豆和豬手炆得洽到好處,  而那份葡國乳豬飯,更是中葡融合, 做到皮脆肉嫩, 好食過葡萄牙本土正宗乳豬, 因為葡萄牙本土正宗乳豬是皮靱不脆的.
    估不到一間不甚起眼的街坊食店, 竟然能有這水準,真是令人驚喜. 飯後同老細閑談, 才知道原來他曾是木偶的大厨, 也執掌過帆船葡餐主帥, 怪不得出品有咁高水準啦!
    順便一提,果餐飯連飲品不用200蚊,仲係食唔晒有得打包添.

    0 0
  • Chrysalids 2019-12-6 14:45:00
    2#

    求地址!!!!!

    好食嘅葡國真係買少見少。

  • 阿奇哥 2019-12-9 01:00:49
    3#

    Chrysalids 發表於 2019-12-6 14:45
    求地址!!!!!

    好食嘅葡國真係買少見少。

    我會pm地址比妳.
    老實說, 我本人也算是做餐飲的, 該店的門面和内裡装修,十足街坊平民茶餐廳, 但勢估不到其大厨咁有來頭.

  • Chrysalids 2019-12-9 12:43:03
    4#

    阿奇哥 發表於 2019-12-9 01:00
    我會pm地址比妳.
    老實說, 我本人也算是做餐飲的, 該店的門面和内裡装修,十足街坊平民茶餐廳, 但勢估不到 ...

    唔該晒,阿奇哥,揾日去試試先。

  • allenng 2019-12-17 16:23:18
    5#

    求地址店名,THANX

  • 阿奇哥 2019-12-18 02:49:02
    6#

    allenng 發表於 2019-12-17 16:23
    求地址店名,THANX

    已pm咗比你.

  • 阿奇哥 2019-12-26 21:48:09
    7#

    好嘢梗要推推啦!

  • 阿奇哥 2019-12-27 18:27:02
    8#

    原來想食葡式燒乳豬要預訂的, 每隻680蚊.

  • laulouis 2020-1-15 15:29:04
    9#

    求地址

  • 阿奇哥 2020-1-15 16:46:55
    10#


    已回覆, 請去睇你的pm.

  • 阿奇哥 2020-1-15 17:17:16
    11#

    本帖最後由 阿奇哥 於 2020-1-15 21:17 編輯

    太多網友問我地址了, 但為了避嫌比人話我替人宣傳, 我不如就半公開那個地址啦! 相信好易揾.
    該店鋪名叫"利X咖啡美食", 位於黑沙環慕拉X大馬路,百佳商場後門,龍園麥當奴附近就是了,
    門牌106─108號地下
    tel: 2852 0840
    該老細見我光顧了幾次, 對葡餐菜式似乎特別有興趣, 於是飯後同我傾計,我才得知, 原來他曾是氹仔木偶和媽閣帆船的大厨. 並拿出好多得奖照片比我睇,並非浪得虛名.
    如果你同老细講係一名英國華僑推介而來的, 他應該會識做有優惠.

  • laulouis 2020-1-18 21:58:57
    12#

    能否給我餐廳地址呢?感謝!

  • Sampson_Li 2020-3-5 12:47:53
    13#

    本帖最後由 Sampson_Li 於 2020-3-5 13:02 編輯

    这家看起来不错啊!

    不过澳门黑店多啊 , 没有人推荐的店铺真的不太敢进去。曾经吃过 10 $ 一个雪糕球 ,一碗 25 $ 只有一颗鱼丸切片的鱼丸面 ,25 $ 只有牛肉碎的牛肉粥,后两者连葱花也没有。有够离谱的 ! 应该拍张照片在网路上唱“滖” 他们。误交损友 ...
    还是他们把我当成是外劳 ? 故意整我 ????????

    还有一百多块的火腿 , 香肠 ,煎蛋 , 三文治套餐。

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